Sumizumi

게이세이타테이시역에서 걸어서 가까운 곳에 위치한 ‘Sumizumi’는 주문을 받은 뒤 화로 위에서 천천히 불을 입히는 꼬치구이를 선보이는 이자카야다. 구이류는 기본 부위부터 응용을 가미한 메뉴까지 폭넓게 갖추고 있으며, 고소하게 구워내는 간과 염통, 산뜻한 알싸함을 더한 사비야키(와사비를 얹은 닭안심) 등 부위 본연의 맛을 살린 꼬치가 다양하다. 닭껍질 구이나 닭날개, 모래집 같은 닭꼬치뿐만 아니라 소 등심 꼬치, 우설 꼬치, 매실 시소 말이, 치즈 고기 말이 등 육류 꼬치도 충실하여 주문할 메뉴를 고르는 재미가 쏠쏠하다.

꼬치류는 2개 단위 주문 외에도 구성을 보기 쉽게 묶어낸 야키토리 코스 형태의 메뉴도 준비되어 있다. 꼬치가 구워지기를 기다리는 동안에는 양념이 푹 밴 무 조림이나 기본 차림으로 나오는 마카로니 샐러드, 닭껍질 폰즈 같은 작은 요리를 안주 삼아 시간을 보내기 좋다. 든든하게 식사를 겸하고 싶다면 고기를 채운 피망 구이나 야키토리 덮밥, 닭고기 죽 같은 밥 메뉴도 훌륭한 선택지가 된다.

매장 내부는 카운터석과 테이블석을 두루 갖추고 있어 혼자 들러 꼬치와 맥주 한 잔을 기울이기에도, 여럿이 테이블을 둘러앉아 푸짐하게 요리를 나누기에도 편안하게 어우러진다. 좌석 예약도 가능하며 저녁 17시 문을 연 뒤 늦은 밤까지 여유 있게 머물며 한잔을 즐기기에 좋은 곳이다.